Hoofdgerechten

Bulgur pilavi

Er zijn verschillende bulgur rijst recepten. Sommigen doen er tomaat en peper in, of zelfs andere groenten. Wij bieden je het meest lekkere basisrecept! Lees ook de Tips & Tricks voor meer variatie.

Köfte

De bekendste köfte recept!

Zeytinyagli fasülye

Een heerlijk gezond vegetarisch gerecht: verse sperziebonen! Dit gerecht kan ook met vlees voorbereid worden, maar het is gebruikelijker om het zonder vlees te maken.

Kuru fasülye

Eén van de meest gemaakte gerechten in de Turkse keuken is kuru fasulye! Het kan zowel volledig vegetarisch als met vlees voorbereid worden. Heerlijk met

Sarma

Gevulde druivenbladeren met olijfolie is één van de meest populaire en tijdloze recepten die op elk moment van de dag kunnen worden gegeten. Door behulp

Biber dolmasi

Een heerlijk hoofdgerecht met veel vitamine C. Ideaal om in alle seizoenen van het jaar te maken!